Compartilho com vocês este batepapo sobre a importância da ciência e dos saberes tradicionais

Olá amigos visitantes do blog, hoje compartilho com vocês um vídeo que foi desenvolvido para uma disciplina denominada de Biologia de Fungos, Algas e Plantas, no qual realizo meu mestrado, pelo Programa de Pós-graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas (PPGFAP), da Universidade Federal de Santa Catarina (USFC).

No vídeo, buscamos abordar sobre o uso de fungos, algas e plantas na saúde/medicina, com titulação de "A importância da ciência e dos saberes tradicionais sobre fungos, algas e plantas na saúde".

A equipe é composta pelos mestrandos Calebe Borges, Diego Batista Vieira da Silva e Willian da Silva Oliveira, sendo o artigo base selecionado para os estudos: “As folhas das plantas verdes, bem como uma cianobactéria, uma alga vermelha e fungos contêm antígenos semelhantes à insulina”.

De modo breve, o artigo objetivou mostrar que antígenos semelhantes à insulina estão presentes nas folhas de uma multiplicidade de espécies de plantas verdes, uma alga vermelha, uma cianobactéria e fungos (artigo na íntegra: https://www.scielo.br/j/bjmbr/a/kkSCf...).

Na realização da atividade do vídeo, tivemos a grata participação da nutricionista Michele Cristina Ferreira, no qual, num bate papo breve, abordou-se sobre a importância da ciência, das comunidades e dos saberes voltados a medicina tradicional e alimentação, voltado aos Fungos, Algas e Plantas.

Acredito ser importante partilhar este material com a comunidade em geral, dado a necessidade de levar a ciência as comunidades, e vice-versa. 

 

Forte abraço ;)